*** DƯƠNG PHƯỢNG - CHUYÊN CUNG CẤP ĐẶC SẢN NEM CHUA THANH HÓA ***

Nem chua Thanh Hóa – món nhậu không thể thiếu cho các đấng mày râu trong hè này . 



Đặc sản Nem Chua Thanh Hóa

- Hiện nay đúng là ra hàng quán nhậu nào cũng có đĩa nem chua. Nhưng các bạn để ý thì thấy nem thường không tươi ngon mà có nơi thì bị quá chua rồi. 

- Để cho vừa tiết kiệm lại ăn ngon hãy liên hệ Shop chúng tôi. 

Chuyên cung cấp đặc sản Nem chua Thanh Hóa đảm bảo chất lượng ngon và không chất bảo quản . 


► LH : 0988.272.970 – 0968.612.886 – Đặc sản Nem Chua Thanh Hóa. 
► Chuyên cung cấp sỉ , lẻ , cưới hỏi . Freeship nội thành Hà Nội

GIỚI THIỆU ĐÔI CHÚT VỀ NEM CHUA THANH HÓA

●๋• Nem chua Thanh Hóa là một món ăn ngon nổi tiếng, là niềm tự hào của người dân nơi đây. Tuy nhiên không phải cơ sở sản xuất nem chua nào cũng có thể tạo ra nem chua ngon như vậy. Nó cần có kinh nghiệm lâu năm, và cần một tấm lòng khi chế biến nem chua.
Nem chua được chế biến rất kỳ công, và trải qua nhiều giai đoạn kỹ lưỡng, từ giai đoạn chọn nguyên liệu cho tới khi nem chua được hoàn thiện và bảo quản nem chua đúng cách. Có như vậy mới tạo ra được nem chua chua, có hương vị đặc trưng.


Điều kiện có món nem chua ngon :
♥ Thịt làm nem chua phải là thịt nóng, đó là thịt mới được xẻ ra từ con lợn ngay sau khi cạo lông. Lúc đó thịt đang còn nóng và người làm nem chua cần phải thái, xay, chế biến ngay vì khi thịt nguội nem chua sẽ không còn độ bóng và giảm sự kết dính trong quá trình lên men.
♥ Bì lợn để làm nem chua cũng phải chọn rất kỹ, lợn lấy bì phải là lợn cạo chín, nghĩa là làm bằng nước sôi. Có như thế lông mới sạch và khi chế biến nem chua sẽ đỡ tốn thời gian.
★*--*★ Cách làm :
♥ Sau khi nguyên liệu chính để làm nem chua là thịt lợn và bì đã xong, người làm nem chua sẽ trộn hai hỗn hợp này lại với nhau cùng các loại gia vị muối, bột ngọt, đường, nêm thêm chút nước mắm cho thơm. Sau đó mang hỗn hợp thịt trên ra đóng gói thành những chiếc nem chua.
♥ Mỗi một chiếc nem chua được người gói cho kèm thêm chút tỏi, lá đinh lăng, ớt, những phụ gia này có tác dụng làm cho hương vị nem chua trở nên ngon hơn, hấp dẫn hơn và cũng là để cân bằng giữa lạnh (nem chua ) với nóng ( lá đinh lăng, ớt ). Lá chuối gói nem chua phải là lá chuối ngự vừa xanh vừa dầy, bởi trong quá trình vận chuyển và bảo quản nem chua vẫn tiếp tục lên men.
★*--*★ Quá trình ủ :
♥ Cần ủ từ 3-4 ngày thì bắt đầu ăn được. Nem chua có thể bảo được đến 7 ngày nếu làm đúng cách. Tuy nhiên 3-4 ngày đầu là giai đoạn ngon nhất của nem chua - chín vừa, đủ chua, cay và hương vị đặc trưng của nó. Khi thưởng thức nem chua sẽ gặp vị chua thanh của thịt, dai giòn của sợi bì, cay của ớt, thơm của tỏi, chát ngọt của đinh lăng... một hương vị rất riêng mà không phải nem chua nơi nào cũng có như nem chua Thanh Hóa. 

Nem chua thanh hóa ngon tại Hà Nội

♥ Nem chua Thanh Hóa có vị rất khác với nem chua Hà Nội hay nem lụi ở Huế, lại càng khác xa với nem chua rán hay nem tai. Nó vừa chua, vừa cay lại có cả vị mặn mà của gia vị, có vị ngọt của thịt làm ta không thể không ăn tiếp vài cái nem chua nữa.
Các bạn có thể liên hệ tới hotline : 0988.272.970 – 0968.612.886 để mua nem chua ngon nhất !
Fanpage : https://www.facebook.com/nemchuathanhhoagiagoc
P/S :Nhận Cung cấp sỉ, lẻ, cưới hỏi... ●๋•

Hướng dẫn cách chế biến nem chua

*** Nem chua ngoài để ăn nhậu thì còn chế biến được rất nhiều món ăn cho thêm đa dạng,phong phú ^^
Hôm nay Shop sẽ chỉ các bạn làm món : NEM CHUA NƯỚNG CHUA NGỌT

Nguyên liệu: 
o 1 thìa súp tương ớt
o 1 thìa cà phê hạt nêm
o 1 thìa cà phê đường
o 1 thìa súp dầu ăn
o 2 thìa súp tương cà chua
o 10 cái nem chua Thanh Hóa
o 100g ớt Đà Lạt xanh
o 100g hành tây tím.
Cách làm
o Trước khi đặt lên lò, ướp nem và ớt Đà Lạt với một chút dầu ăn. Dầu sẽ giúp gia vị thấm nhanh vào nem và rau củ, khiến thực phẩm bớt khô trong quá trình nướng.
o Một cây xiên bằng kim loại cứng, chắc chắn sẽ giúp bạn xoay trở món nướng dễ dàng hơn. Nhờ vậy, thực phẩm sẽ chín đều và ít cháy sém.
o Nem chua bóc vỏ, cho vào tô lớn. Sau đó, cho tương ớt, tương cà, hạt nêm, đường vào xóc đều, ướp khoảng 15 phút cho thấm.
o Ớt Đà Lạt bỏ cuống, bỏ hạt, thái miếng vuông khoảng 3x3cm.
o Hành tây thái miếng vuông khoảng 3x3cm.
o Xiên nem chua, ớt Đà Lạt và hành tây xen kẽ nhau rồi đem nướng. Khi nướng, nhớ quết dầu ăn để nem không bị khô. Bạn nên dùng món này khi nóng. 

Nem chua Thanh Hóa

Để mua Nem chua Thanh Hóa ngon hãy : 

► LH : 0988.272.970 – 0968.612.886 – Đặc sản Nem Chua Thanh Hóa.

 Fanpage :  https://www.facebook.com/nemchuathanhhoagiagoc

► Chuyên cung cấp sỉ , lẻ , cưới hỏi . Freeship nội thành Hà Nội

LIÊN HỆ



► Tại sao nem chua Thanh Hóa được ưa chuộng?
- Nem Thanh Hóa có vị chua, cay, ngọt cực tự nhiên!
- Ăn vặt và nhậu với nem chua Thanh Hóa đều tuyệt!
- Làm quà biếu bạn bè và đồng nghiệp cực hợp lý!
- Giá rất rẻ cho một món đặc sản!
► Tại sao nên chọn Nem chua của Shop chúng tôi?
- Nem được lựa chọn kĩ khi xuất xưởng!
- Nem chua của chúng tôi không chất bảo quản và phẩm màu?
- Nem chín tới, luôn tươi nhất
- Nguồn nguyên liệu làm nem chua Thanh Hóa được lựa chọn kĩ lưỡng!

►.◄ LH : 0988.272.970 – 0968.612.886 – Đặc sản Nem Chua Thanh Hóa.

 Fanpage : https://www.facebook.com/nemchuathanhhoagiagoc

►.◄ Chuyên cung cấp sỉ , lẻ , cưới hỏi . Freeship nội thành Hà Nội .

Rất hân hạnh được phục vụ quý khách !

Bình lu?n Facebook

Bình lu?n Google Plus